طريقة عمل الكفتة بالفرن .. وصفات سريعة في متناول اليد

تعتبر الكفتة في الفرن من الأطباق الشهية التي يتم تحضيرها باستمرار ، فهي من الوصفات التي لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد في الطبخ ، كما أنها غير مكلفة ، لذا فإن مطبخ “الهون” يقدم طريقة تحضير كفتة في الفرن لتقديمها لأسرتها ، بحسب الشيف نجلاء الشرشابي ، التي أعدتها في برنامجها علاء العيد ، الذي يعرض على قناة cbc sofra.

طريقة عمل الكفتة بالفرن

مكونات:

– لحم مفروم.

طماطم مبشورة.

– بصل مبشور.

– بهارات.

– زيت.

– ملح.

– فلفل اسود.

طريقة تحضير الكفتة بالفرن

– طريقة عمل الكفتة في الفرن قدر الإمكان هي خلط اللحم والبصل والطماطم والبهارات والملح والفلفل معاً.

– بعد ذلك ، شكلي الخليط على شكل أصابع ، ثم يمكن رصه في صينية مدهونة بالزيت.

توضع صينية الكفتة في الفرن حتى تنضج.

– أشعل الفحم في إناء ونطفئه بالزيت لتضعه مع الكفتة ، ثم يغطى حتى يذوق الطعم.

قدمي الكفتة بعد تزيينها بالبقدونس المفروم.

https://www.youtube.com/watch؟v=YOXf3N-e3cg

طريقة عمل الكفتة بالفرن

مكونات:

نصف كيلو لحم عجل. ‏

– بصل مفروم ناعم.

– ربع كوب بقدونس.

– ملعقة صغيرة بهارات اللحم.

– ملح.

– فلفل اسود.

– ربع ملعقة من مسحوق الثوم.

– ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب صغيرة.

– ملعقة زيت نباتي.

طريقة عمل الكفتة بالفرن

– يضع…